Dry Aged Cabinets
Monoblok Dry Aged Kühlschrank Einzeltür SDRY-1M
SDRY-1M
- Modell
- SDRY-1M
- Abmessungen
- 80×75×209 cm
- Kategorie
- Kältetechnik
- Unterkategorie
- Dry Aged Cabinets
Der SDRY-1M ist ein aufrechtstehender Dry-Aging-Schrank mit Einzeltür, Monoblok-Kühlsystem und oben angebrachtem Verdichter für Steakhouse- und Metzgereibetriebe. Er erhält auf 4 Edelstahl-Drahtregalen konstante Temperatur (0°C) und Feuchte (80–86%) und unterstützt 21–28-Tage-Reifungszyklen ohne Bakterienwachstum. Maße: 80×75×209 cm.
Technische Daten
- Monoblok-Kühlsystem mit oben sitzendem Verdichter für effiziente Energienutzung
- Einzelglastür, aufrechte Ausführung
- 4-Ebenen-Edelstahlwellriemenregale
- Konstante 0°C-Temperatur und 80–86%-Feuchte für Dry Aging
- 80×75×209 cm (Breite × Tiefe × Höhe)
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Monoblok Dry Aged Kühlschrank Einzeltür SDRY-1M
Artikelnummer: SDRY-1M
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