Blast Chiller - Deep freezer
Fruilinox Schockfroster 16×GN 1/1 RBS 161 RA
Friulinox
- Marke
- Friulinox
- Leistung
- 2.666 kW
- Gewicht
- 75 kg
- Behälterformat
- GN 1/1
- Material
- AISI 304
- Kategorie
- Kältetechnik
- Unterkategorie
- Blast Chiller - Deep freezer
Der Fruilinox RBS 161 RA ist ein 16er-Schockfroster für GN 1/1 Behälter, konzipiert für professionelle Küchen, Konditoreien und Großküchen. Er kühlt Speisen von +65°C auf +3°C (75 kg in 118 Minuten) und friert von +65°C auf −18°C (50 kg in 260 Minuten) ein. Mit AISI 304 Edelstahlkonstruktion, R290-Kältemittel und Hermitikompressor bietet er schnelle Temperaturkontrolle bei geringem Energieverbrauch (2,67 kW).
Technische Daten
- Kühlung +65°C auf +3°C: 75 kg in 118 Minuten
- Gefrieren +65°C auf −18°C: 50 kg in 260 Minuten
- Kapazität: 16 × GN 1/1 Behälter
- AISI 304 Edelstahl innen und außen; 0,8 mm Kanten und Tür
- Abmessungen: 790 × 850 × 1960 mm; Leistung: 2,67 kW (220–240 V, 1N~50 Hz)
- Schnellwechsel-Heizsonde mit 4 Temperatursensoren
- Patentiertes Heißgas-Abtausystem; stromlose Kondensat-Verdampfung
- HCFC-freie Polyurethan-Hartschaum-Isolierung; Hermitikompressor
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Fruilinox Schockfroster 16×GN 1/1 RBS 161 RA
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