Blast Chiller - Deep freezer

Шокер охлаждающий смешанная температура 6 GN 1/1 SBM-061-HA-R290

Friulinox · SBM-061-HA-R290

Бренд

Friulinox

Модель

SBM-061-HA-R290

Габариты

79×82×90 cm

Мощность

1.926 kW

Вес

36 kg

Формат гастроёмкости

GN 1/1

Объём упаковки

1.18 m³

Категория

Холодильное оборудование

Подкатегория

Blast Chiller - Deep freezer

SBM-061-HA-R290 — это шокер охлаждающий и морозильный с двойным температурным режимом: +90°C до +3°C (36 кг/цикл) и +90°C до -40°C (25 кг/цикл). Вмещает 6 противней GN 1/1 при расстоянии между полками 65 мм с воздушным охлаждением. Электронное управление с памятью программ и датчиком температуры ядра. Идеален для крупных кухонь и предприятий по производству продуктов питания, требующих быстрого охлаждения.