Cafe & Bar Equipment
Kombi-Dämpfer elektrisch OKFE 101 C (10 × GN 1/1)
- Leistung
- 18 kW
- Behälterformat
- GN 1/1
- SKU
- 7890.C1.10E11.01
- Kategorie
- Café, Bar & Kaffee
- Unterkategorie
- Cafe & Bar Equipment
Der OKFE 101 C ist ein Kombi-Dämpfer mit Konvektion für 10 × GN 1/1 Behälter und 18 kW Dampfleistung. Konzipiert für große Cafés, Bäckereien und Catering-Betriebe, vereint er Dampfen, Backen und Braten in einem 1008 × 896 × 1089 mm Gerät. Betrieb über 400 V Drehstrom mit Wasserdruck 1,5–4 bar.
Technische Daten
- 10 × GN 1/1 Behälterkapazität mit Schieberahmen
- 18 kW Dampfleistung, 18 kW Kesselheizer
- 400 V – 3 NPE Stromversorgung, 50/60 Hz
- Konvektionsbetrieb (Dampf-, Back- und Bratmodi)
- Wasserdruck 1,5–4 bar
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Kombi-Dämpfer elektrisch OKFE 101 C (10 × GN 1/1)
Artikelnummer: 7890.C1.10E11.01
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